Archive: 'Mar 2017' :

Curso de Manipulador de Alimentos

La formación como Manipulador de Alimentos y su correspondiente acreditación, certificación o carnet es de obligado cumplimiento en toda la Unión Europea para los trabajadores de la hostelería y de cualquier otro sector alimentario según el Reglamento CE 852/2004. Si tienes dudas sobre esta formación consulta el apartado preguntas frecuentes que puedes encontrar abajo.El Certificado […]

Curso de Alérgenos según Reglamento CE 1169/2011

Te presentamos  el Curso de Alérgenos en las empresas alimentarias en base al Reglamento de la Comunidad Europea nº 1169/2011. Esta normativa comunitaria de obligado cumplimiento por las empresas desde el 13  de diciembre de 2014 hace referencia, entre otros, al etiquetado e información al consumidor de los alérgenos que los productos contienen.?En este curso […]

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