Documentación sanitaria

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Le ayudamos a elaborar e implantar el Autocontrol Sanitario, Planes Generales de Higiene o Requisitos Simplificados de Higiene de su establecimiento o empresa.


Project details

  • Category : Documentación,

DOCUMENTACIÓN SANITARIA

A.P.P.C.C.  - Autocontrol Sanitario - Planes Generales de Higiene (P.G.H.) - Requisitos Simplificados de Higiene

En Laboratorio Alycamp S.L. llevamos casi 20 años elaborando documentación sanitaria y ayudando a su implantación a empresas alimentarias. Contamos con personal titulado y con experiencia en normativas sanitarias nacionales y comunitarias que afectas a las actividades relacionadas con la alimentación: hostelería, carnicerías, pastelerías, panaderías, IV gama, almacenes hortofrutícolas, etc.

a.p.p.c.c O autocontrol sanitario

Necesario para comedores escolares y de colectivos, restaurantes que sirvan más de 200 comidas al día, etc.

planes generales de higiene (p.g.h.)

Carnicerías que dispongan de obrador, comedores sin cocina propia, plataformas de distribución, etc.

requisitos simplificados de higiene

Hostelería que sirvan menos de 200 comidas al día, minoristas de alimentación, etc.

Todo establecimiento (o empresa) alimentario está obligado a tener implantado una documentación sanitaria recogida en la normativa que deberá estar presente en el establecimiento y correctamente implantado por parte del personal del mismo. Recibe varios nombres en base a sus características: Autocontrol Sanitario (A.P.P.C.C.) y sus versiones más simplificadas que son los Planes Generales de Higiene (P.G.H.) y los Requisitos Simplificados de Higiene.

CONFÍE EN PROFESIONALES

Cumpla con las normativas sanitarias con el mejor asesoramiento. 

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